Ich hab ein Rezept für extrem leckere Partyfrikadellen ergattern können:
Zutaten:
Zubereitung:
Die Zutaten gut vermengen und kleine Kugeln daraus formen. Diese auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 200° etwa 30 Minuten backen, zwischendurch wenden.
Guten Appetit!
Hier die verbesserte Rezeptur und Anleitung für 1kg Vollkornbrot mit Körnern in einer 30cm Kastenform. Zubereitungszeit: 15 Minuten, Gehzeit: 60-90 Minuten, Backzeit: 40 Minuten, Gesamt: 2-2,5h
Ich bin da auf eine ganz interessante Webseite gestoßen, zum Thema Brot backen, speziell mit Sauerteig. Es gibt aber auch ein paar Hefe-Rezepte, für mich als Anfänger also genau richtig. Inzwischen habe ich schon zweimal "Myrtle Allen's Brown Bread" gebacken und muss sagen: es gelingt wirklich leicht.
Wieder mal ein Rezept von meiner Mama
Ein Kindheitstraum geht in Erfüllung: Ein Kuchen, der nur aus Streuseln besteht. Streusel als Boden, Streusel oben drauf und dazwischen eine köstliche Käsefüllung.
Und noch etwas sehr leckeres lässt sich mit wenig Aufwand zubereiten: pancakes (Pfannkuchen).
Wer mag schon keine Schokolade? Als Alternative zu Eszett Schnitten lässt sich auch eine ganz normale Tafel Schokolade aufs Brot bringen.
Das erfrischende Müsli mit Joghurt, Obst und Getreide für die heiße Jahreszeit.